Hoşgeldiniz ziyaretçi! [ Giriş yap

Nemli ortamlarda saklanan gıdalardaki tehlike: Aflatoksin

Güncel haberler 23 Şubat 2022

Nemli ortamlarda saklanan gıdalardaki tehlike: Aflatoksin
Yerinde koşullarda saklanmayan gıdalar, sağlığı büyük ölçüde korkutma ediyor… Yiyecek Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Manavoğlu, ıslak ve sıcak ortamlarda saklanan kuru yemiş, baharat gibi ürünlerde oluşan küflerle aflatoksinin maddesinin ortaya çıktığını söyledi. Küflerin doğada çoğu noktada bulunabildiğini, doğada 200’ün üstünde küf çeşidi olduğunun bilindiğini anlatan Manavoğlu, şu açıklamalarda bulundu: “Aflatoksin, bu küflerin gıda ya da yemlere bulaşması sonucu ortaya çıkar. Nemli ortamlarda saklanan badem, ceviz, kuru yemiş, kurutulmuş meyveler, pul biber gibi gıdalarda karşımıza meydana çıkan aflatoksin insan sağlığı için zararlı bir madde. Aflatoksin yüksek dozda tüketildiğinde ölüme yol açabilir. Nemli ortamlarda saklanan gıdalardaki tehlike: Aflatoksin #1
Bundan kurtulmak kolay da değil. Yapılacak bir ısıl işlemle gitmez çünkü 200-300 derece sıcaklığa kadar dayanabilen bir toksin madde. Bu yüzden almış olduğumuz bu ürünleri kesinlikle serin ve kuru ortamlarda saklamamız gerekiyor çünkü küfler ıslak ve sıcak ortamlarda üreyebiliyor. Kurutulmuş meyvelerin üreticileri üretimden depolamaya, nakliyeye değin kuru ve serin ortamı, uygun ambalajı uygulamalı.” Nemli ortamlarda saklanan gıdalardaki tehlike: Aflatoksin #2
Ürünlerin saklanma ve lojistik koşullarının dürüst yapılması gerektiğini gösteren Manavoğlu, “Baklagilleri sakladığımız gibi bu ürünleri nem olmayan kuru ve serin yerlerde saklamamız gerekiyor. Bu ürünlerde gözle görülür bir küf olmasa bile sahiden orada bir küf üremesi olabilir. O nedenle gizleme koşullarına fazla dikkat etmemiz gerekiyor.” diye konuştu. Aflatoksinin hem hayvan ayrıca insan sağlığına zararlı olduğuna dikkat çeken Manavoğlu, “Hayvanların tükettiği yemlerin de uygun koşullarda saklanmaması, bu küflerin üremesine yol açabilir. Bu şekildeki yemleri bitiren hayvanların sağlığına da zararlı etkisi olacaktır. Örneğin; bu yemi bitiren bir ineğin sütüne de aflatoksin bulaşmış olacaktır. Bu sütün analizi yapılmadan üretime alınması çağırmak, bu sütten üretilen ürünlerin de aflatoksine sahip olması anlamına gelir. Bu da tüketimde insan ve hayvan sağlığı açısından zararlı olacaktır.” dedi. sizlere partnerbayanlar.com farkıyla sunulmuştur

184 gösterim, 0 gün

İngiltere’de enerji faturaları ve gıda fiyatlarındaki artış protesto edildi

Güncel haberler 13 Şubat 2022

İngiltere'de enerji faturaları ve gıda fiyatlarındaki artış protesto edildi
Dünyadaki küresel kriz, birçok ülkede elektrik fiyatlarını ve yiyecek fiyatlarını yükseltti. İngiltere’nin başkenti Londra’da da kalabalık gruplar halinde bu fiyat artırımları protesto edildi. Parlamento Meydanında bir araya gelen çeşitli sivil toplumu kuruluşlarından göstericiler burada yapılan konuşmaların ardından Başbakanlık Ofisi 10 Numara’ya yürüdü. İngiltere de enerji faturaları ve gıda fiyatlarındaki artış protesto edildi #1
Ellerinde “Yüksek gaz fiyatlarını durdurun” ve “Maaşları ve destekleri artırın, fiyatları değil” yazılmış pankartlar taşıyan göstericiler, Başbakan Boris Johnson’a istifa çağrısında bulundu. İngiltere de enerji faturaları ve gıda fiyatlarındaki artış protesto edildi #2 İngiltere ’de hızla çoğalan enerji fiyatlarının da etkisiyle enflasyon, aralıkta takvim bazda yüzde 5,4 ile son 30 yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Böylece son verilerle birlikte ülkede takvim enflasyonun yüzde 7,2 olduğu 1992 yılının mart ayında bu yandan en yüksek düzey kaydedilmiş oldu. Merkezi Londra ’da yer alan Capital Economics ise yıllık enflasyonun ülkede bu yılın nisan ayı itibarıyla yüzde 7 seviyesine ulaşmasını bekliyor. Göstericilerden Daniel Parker, “Son artışlarla birlikte enerji faturam oldukça yükseldi. Kontratımın sonlanmasının peşinde evimden çıkıp daha ucuz bir yere taşınmak zorunda kalacağım. 5 senedir yaşadığım evimden taşınmak zorunda kalıyorum.” ifadelerini kullandı. İngiltere de enerji faturaları ve gıda fiyatlarındaki artış protesto edildi #3 Enerji ve gıda fiyatlarında yaşanan fiyat artışın görünenin çok daha ötesinde etkileri olduğunu belirten Parker, “Bu artışlar beni ve çevremdeki herkesi etkiliyor. Saati 12 sterline çalışıyorum lakin gerçi fiyatlardaki artışlar karşılamaya gücüm yetmiyor.” dedi. Bir diğer protestocu Alison Davy ise “Yoksul kesimin hayatını perişan edecek yakıt fiyatlarındaki artışları protesto etmek için buradayım. Bugün haricen güneş var lakin aynı zamanda hava dondurucu derecede soğuk.” diye konuştu. İngiltere de enerji faturaları ve gıda fiyatlarındaki artış protesto edildi #4 Çoğu insanın evlerinde ısınma ihtiyacını karşılayamadığı için erkenden yatmak veya evlerinde paltoları ile oturmak zorunda kaldığını belirten Davy, “İnsanlar yakacak faturalarını eline aldığında ağlıyor.” dedi. İngiltere ’de geçen sene yaklaşık 2,5 milyon kişinin hayatta kalmak için başvurduğu gıda bankalarından birinde çalıştığını belirten Davy, “Bu fiyat artışları yoksullara ve emekçi sınıfına yapılan bir saldırıdır.” ifadesini kullandı. İnsanların gelirlerinin uygun sayarken giderlerinin son dönemde yaşanan fiyat artışları ile büyük oranda arttığına dikkati çeken Davy, “Bu hükümeti bir an önce görevden almamız gerekiyor. Bunu bir an önce yapmalıyız.” diye konuştu. İngiltere de enerji faturaları ve gıda fiyatlarındaki artış protesto edildi #5 İngiliz enerji denetleme kuruluşu Ofgem, bu ay başında perakende gaz ve elektrik fiyatlarındaki “üst fiyat limiti”nin 1 Nisan’dan itibaren yüzde 54 artırılacağını açıklamıştı. Açıklamada gaz ve elektrik faturalarında fiyat tavanının takvim 1277 sterlinden 1971 sterline yükseltildiği belirtilmişti. Küresel gaz fiyatlarında rekor yükselme yaşandığının açıklama edildiği açıklamada, tavan fiyatın yükseltilmesinin 22 milyon müşteriyi etkileyeceği bildirilmişti. Söz konusu artışla, otomatik ödeme yapan müşterilerin gaz ve elektrik faturalarında yıllık ortalama 694 sterlin çoğaltma olacağı hesaplanıyor. Geçtiğimiz ay Age UK’den yapılan açıklamada, sivil toplum kuruluşunun, İngiliz İş, Enerji ve Endüstriyel Strateji Bakanı Kwasi Kwarteng ile Çalışma ve Emeklilik Bakanı Therese Coffey’e mektup gönderdiği bildirildi. İngiltere de enerji faturaları ve gıda fiyatlarındaki artış protesto edildi #6 Mektupta, “Fırınını kullanamayacak dek evhamlı olan ve bunun yerine çorba ve sandviçle geçinen, her gün yok yalnızca iki günde bir duş bölge, kesintisiz akıllı sayaçlarını izleyen ve günlük limitlerini aşmadan ısıtıcılarını kapatan yaşlıların olduğunu duyduk.” ifadelerine yer verildi. Ülkede milyonlarca yaşlı insanın enerji faturalarını ödemekte zorlandığı belirtilmiş mektupta, “Düşük gelirli o kadar çok yaşlı insan enerji kullanımlarını düşünecek kadar, kendilerini parasal baskı altında hissediyor.” denildi. İngiliz sivil toplum kuruluşu Milli Enerji Eylemi’ne tarafından ise ülkede bu yıl toplam 6 milyon hanenin enerji faturalarını ödeyemeyeceği tahmin ediliyor. İngiltere de enerji faturaları ve gıda fiyatlarındaki artış protesto edildi #7 İngiltere de enerji faturaları ve gıda fiyatlarındaki artış protesto edildi #8 İngiltere de enerji faturaları ve gıda fiyatlarındaki artış protesto edildi #9 İngiltere de enerji faturaları ve gıda fiyatlarındaki artış protesto edildi #10 İngiltere de enerji faturaları ve gıda fiyatlarındaki artış protesto edildi #11
sizlere partnerbayanlar.com farkıyla sunulmuştur

181 gösterim, 0 gün

BM, Yemen’deki gıda yardımını azaltacağını açıkladı

Güncel haberler 08 Şubat 2022

BM, Yemen'deki gıda yardımını azaltacağını açıkladı
Yemen’deki BM İnsani Takviye Koordinasyon Ofisinin (OCHA) sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, finansman eksikliğinin Yemen’de milyonlarca insanın hayatını kurtaran desteğin kesilmesi tehdidine yol açtığı belirtildi. Açıklamada, “Yakında 11 milyon insan kısıtlı yiyecek payına inanmak zorunda kalacak; 4,6 milyon birey (ülke nüfusu yaklaşık 30 milyon) temiz suya erişemeyebilir.” ifadesi kullanıldı. Acele şekilde finansal yardım sağlanmazsa yardımların daha da azaltılmasının beklendiğine işaret edilen açıklamada konuya ilişkin ayrıntılı bilgi verilmedi. Birleşmiş Milletler (BM) Dünya Yiyecek Programı (WFP), Aralık 2021’de yaptığı açıklamada, finansman eksikliği nedeniyle ocak ayından itibaren 8 milyon Yemenliye verilen yiyecek desteğinin azaltılacağı; kıtlık seviyesine düşmek üzere olan 5 milyon Yemenliye ise bütün gıda desteğine devam edileceğini kaydetmişti. BM, Yemen deki gıda yardımını azaltacağını açıkladı #1 Yemen’deki İran destekli Husiler, Eylül 2014’ten bu yandan başkent Sana ve bazı bölgelerin denetimini elinde bulunduruyor. Suudi Arabistan öncülüğündeki koalisyon güçleri ise Mart 2015’ten itibaren Husilere aleyhinde Yemen hükümetine yardım veriyor. Ülkede yaklaşık 7 yıldır süren çatışmalarda 377 bin birey yaşamını yitirdi. Dünyanın en fakir ülkeleri aralarında bulunan Yemen’de iç savaş sebebiyle çoğalan insani kriz ise dehşet boyutlara ulaştı. BM, Yemen deki gıda yardımını azaltacağını açıkladı #2 sizlere partnerbayanlar.com farkıyla sunulmuştur

163 gösterim, 0 gün

  • Miraç Kandili bugün mü, yarın mı idrak edilecek? 2022 Diyanet Miraç Kandili tarihi

    Miraç Kandili bugün mü, yarın mı idrak edilecek? 2022 Diyanet Miraç Kandili tarihi

    Tarafından AÇIK 26 Şubat 2022 - 0 Yorumlar

    İslam alemi için büyük öneme sahip mübarek üç aylara girilmesi ile birlikte gaz lambası günleri de yakından takip ediliyor. Yılın birincil kandili olan Regaip Kandili geride kalırken, içinde birçok ilahi hikmeti, sırrı ve bereketi barındıran ve İstanbul Escort dua kapısının aralandığı Miraç Kandili için geri sayım başladı. Dualar, namazlar ve ibadetler ile ihya edilecek olan ”Miraç […]

  • Filtreli Ajda Pekkan

    Filtreli Ajda Pekkan

    Tarafından AÇIK 28 Şubat 2022 - 0 Yorumlar

    Geçtiğimiz haftalarda 76 yaşına giren Süperstar Ajda Pekkan, önceki akşam İstanbul’daki bir mekanda sahne aldı. İlerleyen yaşına karşın sahne performansı Tesettürlü Escort ve görünümüyle uyarı çeken ünlü şarkıcının sahne sonrası sosyal medyadan paylaşılan fotoğrafı fazla konuşuldu. Ajda filtreli 20’li yaşlara dönmek isteyen Pekkan, filtreyi pozitif kaçırdı. Pekkan’ı görenler gözlerine inanamadı. Sağlıklı beslendiğini ve her gün […]

  • Haluk Levent: Kalça dolgusu yaptıracağım

    Haluk Levent: Kalça dolgusu yaptıracağım

    Tarafından AÇIK 01 Mart 2022 - 0 Yorumlar

    Geçtiğimiz günlerde savaşla uğraş eden Ukrayna için 5 takviye tırı göndereceklerini söyleyen Haluk Levent, önceki gün Ömür Gedik ile kardeşinin güzellik merkezi açılışına katıldı. Şarkıcı, kendisini görüntülemeye gelen basın mensuplarının da sorularını yanıtladı. İnsan bedeniyle özgürdür Epeyce neşeli olduğu görülen şarkıcı, estetikle ilgili düşüncelerinden bahsederken “Bir insan kendisini güzel hissetmek istiyorsa dışarıdaki yorumlar amaçsız. İnsan […]

  • Destan'ın Ulu Ece'si bakın hangi ünlü ismin kopyası çıktı! Gören ikiz kardeşi sandı...

    Destan'ın Ulu Ece'si bakın hangi ünlü ismin kopyası çıktı! Gören ikiz kardeşi sandı...

    Tarafından AÇIK 28 Şubat 2022 - 0 Yorumlar

    Bozdağ Film imzalı, ilk bölümü 23 Kasım 2021 tarihinde yayınlanan, yönetmenliğini ilk olarak Emir Khalilzadeh, ardından Fethi Bayram ve Metin Günay’ın üstlendiği, senaristliğini Çay Erdem ve Ayşe Ferda Eryılmaz’ın yaptığı Epope, Salı günleri seyirci karşısına çıkıyor. ATV ekranlarında Salı günlerinin birincisi olan Eşkıya Dünyaya Hükümdar Olmaz’ın yerini bölge dizinin başrollerinde; Ebru Şahin, Edip Tepeli ve […]

  • Belarus'a gitmek için yola çıkan tır şoförleri Kapıkule'de bekliyor

    Belarus'a gitmek için yola çıkan tır şoförleri Kapıkule'de bekliyor

    Tarafından AÇIK 26 Şubat 2022 - 0 Yorumlar

    Rusya ile Ukrayna arasında devamlı savaş, bölgeye ihraç yükü götüren Türk tır şoförlerini de etkiledi. Bazı tır şoförleri yüklerini götürdükleri ülkede mahsur kaldı. Bölgeye gitmek için yola çıkan bazı tır şoförleri de savaş çıkınca Kapıkule Sınır Kapısı’nda beklemeye başladı. Antalya ve Hatay’dan aldıkları yükleri Belarus’a götürmek için yola çıkan, çarşamba günü Kapıkule Hudut Kapısı ’na […]